【台北食記】汐止銘記越南美食。平價又道地的越南料理,來汐止必訪的老店喔!

朱朱:「中午要吃啥?汐止有什麼必吃的老店或是好吃的料理?」

班勝:「這個….我想想喔!中正老街的米粉湯、八寶東冬粉、海龍王魷魚焿麵、車站附近的鹹粥,這些都算是汐止的老店。」

朱朱:「但這幾間都吃過了,還有其它特別的?」

班勝:「啊!對了~怎忘了銘記越南美食!,這可是來汐止時必吃的老店呀!」

班勝:「走~馬上出門來去吃!」

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【台北食記】赤鐵廣島燒專賣店。來到台北中山站的赤峰街,不用出國也能吃到道地的廣島燒,真是很令人懷念的美味呀!

自從為人父母之後,來到中山區純逛街的比例慢慢變少,取得代之的是有目的性的前往,比如剪髮或是採買東西等。

所以,若沒特別同事或是朋友間的聚餐,我們主要會因為剪髮的需求,大約一個多月左右會來中山區走走晃晃。

今天剪完頭髮的時間大約是中午過後,剛好避開這附近的用餐高峰,所以,很適合來找一些好吃好玩的店 。

這次我們要來吃看看的是「赤鐵廣島燒專賣店」!

這間店在赤峰街的人氣還蠻高的,每次經過這裡,都看到門口滿滿的排隊人潮。

今天時間比較充裕些,下午一點多的時間,我們大約等了40分鐘, 終於吃到這人氣滿分的廣島燒,一起來吃看看吧!

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【台北食記】莊家班麻油雞汐止明峰店。麻油香、酒味不重,冬天喝上一口麻油雞湯,真的是太幸福了!

連鎖平價的「莊家班麻油雞」,終於在汐止開了分店。

平常我們喜歡的麻油雞味道,就是麻油香氣要足、酒味要稍重些,若有這二個重要的元素,基本上就及格了!

在汐止附近的麻油雞店,目前有吃過的店家都不算太令人印象深刻,趁著「莊家班麻油雞」剛開幕,立馬來去吃看看!

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【基隆景點】太平青鳥。廢校轉型成療癒的海景書店,喝咖啡、看看書,遠眺基隆港美景!

有著全台最美海景書店的基隆「太平青鳥」,自從2021年10月開幕以來,己然成為基隆最火紅的打卡景點。

我們趁著周日下午開車前往基隆,事前有先查了一下太平青鳥的地點 , 看起來不是太好停車 , 所以 , 找了一個附近的停車場 , 再慢慢的散步前往太平青鳥書店。

漫步在基隆的小巷弄間,也走進了基隆人的生活空間,可以深刻感受到這座城市的歷史與文化!

伴隨著基隆港的美景,很快就抵達太平青鳥了! 一起來逛逛吧 !

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【台北食記】澄食小人屋。超有誠意的巷弄美食~只要二張百元鈔,就能吃到豐盛又美味的海鮮丼飯!

每次經過內湖捷運站附近,都會看到一個有著橘色招牌的店家,名字很特別叫做「澄食小人屋」!

以店名來說就非常的吸晴,很想來去看看到底店裏面是賣什麼好吃的美食呢?

在網路上查了一下這個名字,「 內湖最強海鮮丼」、 「 CP值超高 」、 「 巷弄美食 」, 大家都給了很不錯的評價,所以特地找了個中午時間來去品嘗一下 !

今天要去拜訪的是位於台北內湖成功路四段的 「澄食小人屋」二店 !

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【台北食記】新鮮就是美味、以馬內利鮮魚湯。簡單的炒麵炒米粉再加一碗鮮魚湯,讓人暖心又暖胃!

正苦惱中午要吃什麼時,「以馬內利鮮魚湯」突然浮現在腦海,話不多説就來去吃看看!

很久以前就聽過「以馬內利鮮魚湯」,他們有賣新鮮的魚湯,還有簡單的炒麵/炒米粉。

雖然他們早期只是路邊的餐車,但在台北火車站「美食界」,可算是小有名氣!

2021年,「以馬內利鮮魚湯」開始有了一個小店面,位置就位於捷運善島寺站附近,交通很方便,大家有空可以來嚐「鮮」一下!

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【台北食記】Suage北海道湯咖哩大直美麗華店。咖哩的湯汁順口,還有十幾種蔬果及主食,在台灣也能吃到北海道的美味料理!

説到湯咖哩,總會想到北海道的湯咖哩,濃郁的咖哩湯頭,以及來自北國土地所生產的馬鈴薯等蔬果,在寒冷的冬天來一碗湯咖哩,真的是暖心又暖胃~
在台北,之前就有來自東京的「銀兔湯咖哩」,而這次來台展店的「北海道湯咖哩」,帶著北國道地湯咖哩的口味,要來征服台灣人的味蕾!

目前,「Suage北海道湯咖哩」在台北的第一間店是在信義區,而隔不到幾個月就在大直美麗華開起了二號店,在今年疫情肆虐的情況下,展店的速度真的是飛快呀!

趁著疫情稍歇的雙十連假,來去大直美麗華的二號店,回味一下這記憶中的好滋味!

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【生活】席捲全球的魷魚遊戲到底為何爆紅?劇情大綱與觀賞心得

最近最熱門的話題莫過於魷魚遊戲,真的很紅、非常火紅。一開始對於這種類飢餓遊戲的生存遊戲題材覺得無感,一陣暴紅也感到不可思議,重點是該劇突破全球Netfilx收視紀錄,實力不容小覷,為了不要一直被雷還是跟風看完了。

首先不得不說韓國對於影視產業的發展與投入,大成本的製作場景、配色大膽鮮明、劇情緊湊、人性的黑暗面、人性深層的刻畫…雖然劇情血腥暴力、又有一些小細節有bug,儘管抄襲的疑慮甚囂塵上,但因為最近大片少造成的片荒、加上疫情情緒壓抑,大家從血腥暴力中獲得某方面的釋放,我想這可能都是這部戲成功的關鍵因素。

pic From Netflix

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【親子生活】遇到「小尺寸」地磚隆起、空心、鬆動等問題時,該如何處理?

許多人在冬天天氣冷時,會遇到的地磚隆地或是空心的狀況,若是第一次遇到時,常常會不知該如何處理?
要請水泥工重鋪地板? 或是有其它的處理方式?

之前我們自己家裏遇到地磚問題時 我們是直接決定使用灌膠的方式來處理 不過這樣的方式仍有些限制 比如地磚的尺寸大小 基本上要50*50以上才可施作唷! 當然還是可以跟廠商詢問一下會比較清楚 若想用這種方式處理的朋友 可以參考以下這一篇的地磚施工說明!

親子生活】天冷地磚隆起怎麼辦? 遇到地磚空心、鬆動等問題該如何處理? 居家地磚修繕處理方式記錄及心得!

接下來,我們來分享一下遇到地磚時的處理方式!

遇到地磚問題該如何處理?

地磚問題最常發生在冬天 溫度造成地磚的熱漲冷縮地磚就開始呈現空心的狀況嚴重時若你有聽到地板發出清脆的聲響 那地磚可能就開始隆起成一座小山了非常可怕也非常的壯觀。

好一點的狀況是地磚隆起但還沒裂掉那可解決的方式會比較多一點,當然還是要看實際狀況而定以下簡單歸納一下問題及可能的解決方式給大家一些參考及選擇!

  • 地磚隆起,但沒有破掉,而且要是大尺寸的地磚!(50*50以上喔)

遇到這個狀況可以的解決方式,可以用地磚灌膠、水泥工局部/全面處理地磚、全室改成木地板等!

  • 地磚隆起但己破損,或是小尺寸的地磚

遇到這個狀況就要請水泥工局部/全面更換地磚或是全室改成木地板等!

處理方式的優缺點

  • 地磚灌膠

處理方式: 施工速度快、施工聲音小、不破壞磁磚、施工環境乾淨無塵 基本上可以一天內完工 真的是很方便的處理方式後續也不用花什麼力氣整理 很適合工作忙碌的上班族!

費用: 灌膠的方式是依地磚的塊數來計價 當場會由施工人員來建議那些是需要處理及報價然後你再自行決定那些地磚要處理通常施作的片數越多每塊的單價越便宜 !

建議: 若地磚沒破的情況下使用灌膠方式處理的速度是很快的非常的節省時間,至於,這樣的施工方式有沒有什麼缺點呢?

或許灌膠可能不如用水泥來黏貼那麼”堅固”, 不過, 以我們家目前己處理完快二年了, 其實是感覺不太出來有什麼差異!

我們是覺得這樣的處理方式是還不錯,是一個可以選擇的處理方式,不過,建議是地磚有空心時就先處理, 否則等到天氣變冷, 地磚變成一座小山時, 同時間可能也有許多人遇到相同問題那就可能要排隊等廠商來處理了! 所以 , 若想用這種方式就及早處理吧! 畢竟家中地磚有這個狀況還是非常的不方便的!!

  • 泥工處理局部/全部地磚

處理方式:若地磚沒破或是有一些同色系的備用地磚可以使用, 那可以請水泥工來重鋪地磚,不過, 因為要用水泥師傅來重貼地磚, 是需要挖掉/打掉原來的水泥層, 鋪上新的水泥再貼上原先或新的地磚!

因為,要處理舊的水泥再重鋪,所以,可能要用打的對於室內的環境比較大,會有許多灰塵或是髒亂!

費用 : 水泥工的報價就比較難說了! 我們之前的想法是以為只要付1~2天的工錢就好,不過,現在很多的水泥工都不太接這種案子,所以,若有認識也願意施作的水泥工,那真的是太幸福了!

建議:若您想使用泥工的方式處理,有幾件事需要考量的,比如地磚是否有破損?是否有備用的地磚 ?

  1. 地磚未破: 就要看有沒有水泥工願意用人天的方式計價來處理,這個就要花點時間找一下了!
  2. 地磚己破,但有備用地磚: 這樣也是找找看有沒有願意施工的人員!
  3. 地磚己破,但沒有備用地磚:這個狀況就比較麻煩,除了考量施工方式之外,若您選擇的是泥工施作,就還要再考量新地磚的顏色是否一致,或是真的要考慮是否全室重鋪了!
  • 全室改成木地板

處理方式: 選擇這個處理方式,就不用考慮原先地磚的狀況,只要把有問題地磚拿掉,用水泥直接鋪平不再放地磚上去,接著找木地板的廠商來全室重鋪就好!

費用 : 使用這種處理方式處理的成本也是比較高的,有水泥師傅的工錢 、 丟棄地磚的處理費 、 木地板的成本等!

費用及木地板材質級距很大,不過,若您原先也有想把家裏換成木地板,就一併處理吧!

建議:這種方式有些水泥工也會統包這類的工程 ,但大部份是使用塑膠地板 !

而若你想用卡扣式的地板,但通常木地板的廠商卻是沒有提供泥工的服務,要自己先想辦法處理 , 這個也會影响費用的高低喔!

而 , 木地板的選擇很多 , 有塑膠地板、卡扣式地板、石塑地板等 , 每坪單價也不太相同 。

木地板又是一門學問及選擇,但換個木地板真的整個家會變的更加溫暖喔。

處理方式一:泥工處理及鋪設木地板

  • 地磚處理: 

先將損毀的地磚及水泥層去除!

因,不再鋪設地磚,所以,只要用水泥把鋪平就可!大約等個1~2天就可以直接鋪上地板了!

  • 木地板施作:

直接在己經處理好的地磚上,鋪設卡扣式地板!

處理方式二:地磚灌膠

使用地磚灌膠的方式,處理人員會先標示那幾塊地磚要處理!!

約莫半天的時間就可以完工了!!

詳細的地磚灌膠處理過程,可參考底下這一篇喔!

親子生活】天冷地磚隆起怎麼辦? 遇到地磚空心、鬆動等問題該如何處理? 居家地磚修繕處理方式記錄及心得!

結語 :

遇到地磚問題時,真的有點麻煩,若沒有破損的情況又有找到水泥師傅可以幫忙補救,那真的是太完美了。

但,若地磚破了或是找不到水泥師傅,那短時間要如何處理或是選擇處理方式,真的是還蠻頭痛的!

上述介紹的處理方式是我們遇到類似的狀況後,尋找過市面上的解決方式,給大家參考之!

各有各的優缺點及費用,大家就先有個想法吧,再去找找適合的廠商吧! 

希望,大家都可順利解決房屋維護上的問題喔!

【台北食記】居和熹湯包。內湖737巷的美味小籠湯包、蒸餃,還有料多味美的酸辣湯。

想到要吃小籠湯包時,「鼎泰豐」應該是我們最常去的店,每次點的菜都差不多,但小籠湯包是必會點的,口味真的都很棒很有水準。

另外,台北的中正紀念堂附近還有「盛園絲瓜小籠湯包」及「杭州小籠湯包」,這二間除了小籠包外,也都各有特色,像盛園有一道「籠蒸高麗菜」,很單純只用高麗菜加上蔥段絲和破布子,蒸過後高麗菜的口感真的是非常鮮甜好吃!

而今天要來吃的小籠湯包店,是位於台北內湖737巷的「居和熹湯包」。

這間店在737巷的美食戰區,也算是小有名氣,老闆從餐車一直做到店面,人氣依舊不減~ 值得來吃吃看味道如何!

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