【台北美食】雲端上的饗饗、美味佳餚搭配101美景、台北吃到飽的最佳選擇|INPARADISE 饗饗

吃著美食、看著101大樓的美景,來到饗饗會讓你的視覺及味覺得到充份的滿足。INPARADISE 饗饗位於微風信義46樓,視野非常好,可遠眺台北最著名的101大樓及南山微風,台北市的美景盡收眼底。

久聞饗饗自助餐的名氣,吃過的朋友都給了不錯的評價,不過假日時段的價位真的不便宜,一個人接近2000元的單價,讓我猶豫了許久,但其實最主要是對吃到飽的戰鬥力愈來愈低了,所以,對於「饗饗」只停留在「想想」的階段!

剛好年底休假多,決定平常日來去吃吃看。不過,沒想訂位就是一大問題,訂位電話超難打、一直通話中,網路也都預約滿了,為了要吃到饗饗,我應該打了數10通喔,不過終於讓我打通且訂到了…下午茶~建議是用網路提早訂,否則就碰碰運氣努力用電話打到爆吧!

雖然,這次訂到的是下午茶時段,不過聽說饗饗的下午茶很豐盛CP值很高,期待可以好好吃一頓!

約莫二點多我們就到信義微風了,在4樓轉搭電梯到46樓,但才一開門就被滿滿的人潮給嚇到,中午時段用餐的人,正排成長長人龍等電梯下樓。

我們先到門口櫃台報到,接著跟著大家一起排隊,説真的入口處真的很窄人真的太多,燈光昏暗有些壓迫感,不過,在寸土寸金的信義區,每個空間都要需要充分運用!

終於,二點半下午茶時段開始進場了,服務人員訓練有素的帶我們前往安排好的座位,並簡單跟我們介紹一下饗饗的用餐環境!

有別於入口處昏暗的燈光,餐廳內光缐明亮,諾大的落地窗可以遠眺戶外的風景,今天的天氣雖然不太好,但高樓層的視野仍然是很美,仿佛在雲端上用餐,真是太享受了!

開動啦~吃自助餐最開心就是第一輪取餐,下午茶時段真的餓了比較久一點,哈~感覺什麼都好好吃,我習慣是先到生食區,拿些生魚片、壽司、蝦子及螃蟹🦀️等!

饗饗自助餐的用餐區,大致分為八區(豐大海、旬巧原、炙丘、大快地、京山、禾烹湖、長飲川、甜田),每一區都有各自的特色,不過,菜色也會因不同季節,以及不同時段當然也會有所不同!

¥ 海鮮區

冷盤區有小鮑魚、蝦子、螃蟹、螺類、生魚片及握壽司等!

生魚片有挪威鮭魚、日本黃金魚…,師傅把生魚片的大小及厚度切的很剛好,鮭魚的口感很厚實又軟嫩非常的好吃,以吃到飽餐廳的生魚片品質來說,他絕對排在前三名!

握壽司🍣的擺盤及配色,看起非常漂亮也很吸晴。不過,來吃吃到飽就是要少量多様,不可吃太多澱粉,握壽司吃個味道就好!

現埸還有師傅現點現做的炙燒壽司,焦糖微焦的口感、淡淡甜甜的味道,一口吃下超滿足非常的好吃!

螃蟹看起來很新鮮,我們隔壁桌的客人真的吃超多螃蟹的,看他拿了好多次,每一整盤都紅通通的,他應該回本了~哈哈~

這擺盤不錯看吧,每道食物真的都做的很精緻好吃,吃起來非常的滿足!

¥ 熱炒區

用紅色鑄鐵鍋來放熱炒的熟食區,看起來每一道菜都很有特色,如麻辣鮮干貝、辣子雞等等.

干貝鮮嫩的口感,微微帶點小辣更把干貝的味道提升到不同的層次,再配點綠色蔬菜,這一道我喜歡!

熱炒區看起來都不錯吃,像辣子雞也很重口味,吃了一些果然非常合胃口,再配上一口生啤酒真的超棒的!

¥ 炸物 / 烤物

炸物區有季節野菜、櫻花蝦薯餅、海苔蝦天婦羅、香酥紅魚揚…拿了一些季節野菜!

烤物區有豬五花串燒、鹽烤魚下巴、鹽烤鯖魚、鹽烤白蝦、橙香手羽先等…來吃看看鹽烤白蝦、橙香手羽先!

滿滿夾了一大盤炸物及烤物,食材新鮮好吃不會太油膩,尤其,鹽烤白蝦及玉米筍口味還不錯!

滷味在吃到鉋是比較少見的,順道夾了幾片潮州滷水的豆干,冷滷味的味道吃起來好吃不會太鹹還不錯!

脆皮鴨握壽司~師傅把切好的鴨皮分成小塊,再把他做成握壽司,再用噴槍炙燒一下,鴨油油脂味道非常的香,不過,鴨皮及醋飯似乎不太和的來,不小心就分開了,但烤過的鴨皮是真的很香!

¥ 鐵板肉食區

重頭戲來了,有法式羊排佐薄荷醬、香料雞腿佐蘑菇醬、草蝦佐辣味茄汁及現切牛排等!

我點了法式羊排佐薄荷醬、香料雞腿佐蘑菇醬,來吃看看我點訂「主餐」味道如何!

羊排與雞腿肉雙併,羊肉味道比較重一些,肉質比較有咬勁,沾點醬汁來吃又是另一種滋味。鐵板雞肉果然是無敵,雞肉口感非常的鲜嫩,而雞皮有著鐵板料理獨有的焦香味,好吃好吃!

拿了些豬肋排、義大利麵及淡菜,豬肋排的肉質有些偏硬我覺得普通,義大利麵及淡菜算中等還不錯!

¥ 湯品

主食的重點都吃過一輪了,接著來喝點熱湯。滿滿一大鍋的生蛤蠣,經過師傅烹煮一下,一碗熱騰騰的蛤蠣湯就上桌了。

¥ 飲料區 / 水果區 / 甜品區

來飲料區走走, 飲料可以直接跟服務人員點,無論茶類、果汁、咖啡、啤酒都可以喝,拿鐵咖啡還拉了一下花,真的是太貼心了!值得一提的是他們的生啤酒,喝起來很清涼順口,沒開車的朋友可以喝看看!

最後再來水果甜點區,饗饗的水果都切的四四方方的,一塊一口大小剛剛好,尤其西瓜非常的甜!

下午茶的蛋糕當然也不可少呀,不過饗饗的蛋糕品項不多,尤其可能真的吃很飽了,蛋糕甜點類沒讓我下手點餐,但倒是挖了球草莓冰淇淋來吃吃!

現烤的舒服蕾為饗饗的隐藏商品,會由服務人員各桌分派,現做的果然好吃呀!

很開心也很飽的一餐!饗饗的下午茶食物品項雖不比正餐多,但在烹調製作的品質上都非常的好,吃的很滿意也滿足,真的可以稱得上是台北數一數二的吃到飽餐廳,即使是下午茶也是非常推薦喔!

2020年即將倒數計數了,來饗饗享受一下美食吧!

🍱 INPARADISE 饗饗
📮 台北市信義區忠孝東路五段68號微風信義46樓
☎️02 8780 9988
⏰11:30–14:00 & 14:30–16:30 & 17:30–21:30

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