【台北遊記】汐止康誥坑溪賞櫻花,中正老街走走逛逛,不可錯過的傳統美食八寶冬粉。

初春的午後,陽光把寒冷的天氣變的溫暖許多,走在汐止誥坑溪的櫻花大道,感受到嬌嫩的櫻花給人帶來的幸褔感!

往年這個時間,相信有許多人正在安排要到日本賞櫻的行程,不過,今年應該沒法子出國賞花了,但,台北附近仍有許多的賞花的景點,像是淡水的天元宮、東湖樂活公園都是很熱門的地點,而離台北市區不遠的汐止也有櫻花大道,交通方便櫻花也很美,值得推薦給想賞櫻花的朋友們!!

       前往汐止櫻花大道的交通很方便,可以搭乘台鐵到汐止科學園區站再步行前往,而自行開車的朋友可以停在附近的停車場或是遠雄購物中心。康誥坑溪的櫻花林不會很長,慢慢走拍拍照大約一個小時就可以逛完。

      所以,可以另外再安排到老街吃吃傳統美食,或是到遠雄購物中心逛逛,短暫的半天行程就非常的充實。

康誥坑溪緊鄰著汐止科學園區,附近的辦公大樓都非常的新穎,櫻花為前景、大樓為背景,照片看起來也很有衝突美。而轉過身另一邊就是大尖山山景,與粉紅的櫻花搭配起來,更加突顯櫻花的美。

康誥坑溪的櫻花品種有富士櫻、山櫻花,桃紅色、粉色花朵非常豔麗。現在正是賞花的最佳時間 !

康誥坑溪為基隆河的支流,溪水會匯集流進入基隆河,平常非雨季時溪水並不豐沛,河岸二旁的櫻花為人工種植及維護,每株都得到細心的照顧!!

櫻花大道的入口可以從新台五線進入,沿著溪邊慢慢走賞賞花,走到土地廟後再經過一條小橋走到對岸,再用另一個角度來欣賞不同的景色! 全程約莫300~400公尺,很適合大人小孩一同前往。

我們最喜歡拍櫻花搭配溪的景色,有水流、有岸邊的綠色植被,更加突顯櫻花的粉紅美景!

走到土地公廟再就可以慢慢走過小橋往對岸前進,土地公廟前的這株櫻花,真的是最碩大花開的也非常美,吸引許多人駐足拍照!

享受了櫻花的美景後,肚子有些餓了,記得去年是去老街上吃海龍王的焿麵,而今天我們依舊是到老街上找傳統美食。

中正傳統老街是汐止人日常買菜的好地方,各式生鮮蔬果、生活日用品應有儘有,喜歡這類傳統市集的朋友,可以在12點之前來逛逛非常的熱鬧!

金豐八寶冬粉/香菇肉羹在老街上也是非常資深的店家,沒吃過八寶冬粉的朋友,可能會認為食材是補身體的,但其實所謂的八寶是包括蝦米、蝦仁、肉、花枝、香菇、金針、木耳、竹筍、芹菜。一碗小小的八寶冬粉就匯集了許多好吃的食材。

店內如同一般的小吃店,中午用餐的人還不少,果然老店仍非常受到顧客的喜愛!

來看一下菜單,有八寶及香菇肉焿為底的湯頭,可以加冬粉、米粉、麵等,而招牌小菜有豆干、筍絲、油豆腐等,豬腳類的也不少,可以點來吃看看!!

我一個人點了滿滿一桌,有油豆腐、白菜魯、腱子肉、八寶粄條。

20元的油豆腐份量十足,果然是離市場近才有的份量,沾點醬油及甜辣醬,簡單好吃便宜又大碗。

30元的白菜魯是我很喜歡的小吃之一,除了白菜、豆皮之外,還可吃到辦桌也會出現的竹笙,很合我的口味!

豬腳的部位其實我常常搞錯,那個部位肉比較多,那個部位是皮吃完可以補充膠原蛋白的,而我總是先隨意點一種,等上菜時再來開獎,這也是一種樂趣嗎?哈哈~~

今天點的腱子肉,肉的比例佔了八成,豬皮只有少量表皮一層,沾點醬口感還不錯,其實點像吃雞肉的口感,50元的價格是還蠻佛心的價格。

八寶的湯頭鮮美、配料豐富再搭配粄條,而我倒是沒很認真的數有幾寶,不過,口味是還蠻多元好吃的。

湯頭可以依自己的口味,加點黑醋或是辣椒粉來提味,都是很好的選擇喔!

果然,在地的傳統美食都他獨特的口味,很建議來汐止街上逛逛的朋友,可以來吃點記憶中的好滋味!

汐止賞櫻花吃美食,愉快又滿足的半日遊很推薦大家來逛逛,若還想逛逛街買東西,可以順道到遠雄購物中心唷!!

每年的一月到二月底都是不錯的賞櫻時間,喜歡賞櫻的朋友可別錯過汐止的櫻花季唷! 對了,從2021年開始,也開始有夜櫻的活動了唷~ 櫻花在燈光的照射下,更有另一種夜晚神秘的美!!

🍜 金豐八寶冬粉/香菇肉羹
📮 新北市汐止區中正路83號
⏰ 8:30~00:00
☎️ 02 2642 8968

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