【台北食記】柑橘拉麵Shinn-魚水(三店)。每日漁港直送的新鮮魚獲,製作成柑橘與魚湯融合的美味拉麵!

「有別於濃厚系拉麵給人的震撼感,淡麗系拉麵反而更加平易近人!」

而若提到台北有名的淡麗系拉麵,「柑橘拉麵」肯定是排名前幾名的拉麵店。目前柑橘已經有「柑橘Shinn-soba」、「柑橘Shinn-鴨蔥」這二家,而位於信義區的「柑橘Shinn-魚水」是2022年新開張的第三間店。

「柑橘Shinn-魚水」是以柑橘搭配魚湯為主軸,漁獲從宜蘭粉鳥林漁港直送,依每日捕穫的魚種不同,其湯頭、生魚片也不同!生魚片叉燒透過,以熟成、稻燻來呈現魚肉的鮮甜。

每日限量的特製拉麵,你一定要來嚐嚐這個好滋味~

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【台北食記】Okaeri お帰り你回來啦拉麵,台北不可錯過的濃厚系拉麵,湯濃、麵Q 、肉大塊,用餐排隊要趁早~

「Okaeri お帰り 你回來啦拉麵」列在我的美食口袋名單中許久,一直沒機會去品嚐看看。常常看到有人分享這間拉麵店,有台北「最強」拉麵的傳說,而且,google的評分有4.3分人數有2000多人~真的是還蠻利害的!

平常日中午跟同事相約來吃,依上次因時間來不及,而沒用到餐的經驗,這次提早到11:30左右趕到,但沒想到第一輪已經滿了,只能跟服務人員登記,排了第二輪用餐時間,這次一定要吃到,所以~等吧~ (建議大家還是及早來排隊/登記)

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