【台北食記】美味的養生雞湯、肉質鮮嫩多汁|內湖好好食房!

每次來到台北內湖附近, 就會想到「好好食房」的雞湯。雖然久久才吃一次,但雞湯中的軟嫩雞肉,真的是令人印象深刻且回味無窮。

「天氣冷想喝個雞湯、沒元氣想補一下身體、沒事就想喝雞湯」,今天又找了個理由來好好食房吃個中餐,他們的餐點中我最愛的是麻油雞湯,麻油系列的食物真的是我的最愛呀!

位於內湖科技園區瑞光路旁的「好好食房」,離捷運站不遠,內湖站走過來大約五分鐘,交通非常便利。而平常主要用餐的顧客,當然就是在內科上班的辛苦上班族,所以,中午時間都是滿滿的用餐人潮!

店內牆上寫著 「好好吃飯,慢慢生活」簡單的幾個字,對於忙碌的內科上班族真的是非常貼心,無論上班工作壓力多大,中午好好吃個飯休息一下,真的非常的需要呢~

簡單擺設、空間寬敞、乾淨明亮,舒服的空間讓吃飯也是種享受。淺色系的家俱地板,有種溫暖空間氛圍很有家的感覺!

菜單主要以雞肉的食材為主, 「 雞湯套餐」共有八種雞湯可以選擇,另外再搭配一項主食藜麥雞肉飯或是麻油蛋麵線!「好麵套餐」有麻辣嫩雞乾拌麵及經典麻醬雞肉麵。

另外,還有單點的選擇,小菜、滷味及飲料等!

我們畫好菜單就先到櫃台結帳,接着再自行取用餐俱及醬料,我們點了二份雞湯「麻油雞湯套餐」及「菇菇雞湯套餐」,而主食都是選擇麻油蛋麵線!

「好好食房」的餐點調味比較健康清淡,不走重口味路線。若覺得太清淡,櫃檯旁有調味料可以自行取用!

¥ 麻油雞湯套餐、菇菇雞湯套餐 / $ 450元

對於雞湯二字,大多人心中浮現的湯頭,應該是又香又濃,不過,好好食房的雞湯卻反而「清淡」許多,且沒有過多的調味。雞湯裡加了蔬菜及少量干貝,所以,湯頭呈現清甜的滋味不會太濃郁,如像我點的麻油雞湯,就沒有濃烈的麻油味,只有淡淡麻油及薑的香味!

雞湯的雞肉選用雞腿的部位,雞肉燉的非常軟嫩,用筷子一夾就骨肉分離了,非常好入口也很令人驚訝!

若有來好好食房吃飯的朋友,記得一定要點雞湯喔!

「麻油雞湯」中的雞肉真的好吃、肉質非常的嫩,好好食房的雞肉真的是他們的主角,雞湯反而變成了配角!

「菇菇雞湯」的湯頭較清淡不油膩,雞腿肉、香菇、金針菇以及高麗菜,搭配起來還不錯吃!

套餐主食可選「藜麥雞肉飯」和「麻油蛋麵線」,我點的麻油蛋麵線有拌入麻油,可以吃得到淡淡的麻油香氣,再搭配糖心蛋,很有飽足感!

另外我多點了一個滷味「豆皮」,外觀看起來沒有用魯汁魯太久,味道有些清清淡淡的中藥味,可再沾點醬料口味會更好!

「好好食房」的雞肉是最大的亮點,湯頭倒是其次,若是期待會喝到又香又濃的湯頭,可能會稍微有些失望!

整體來說好好食房是會想再次造訪的店,尤其雞肉真的好吃、湯頭又養生!

🍲好好食房 Soup Up- 西湖店
📮 台北市內湖區瑞光路583巷22號
☎️ 02 8751 5521
⏰ 11:00~21:00

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