【親子廚房】簡單美味的海鹽奶油捲 。一入口奶油​香氣撲鼻而來,外酥內軟的口感真的是大人小孩都超愛的!

假日逛百貨公司時,若看到「一禾堂」的海鹽奶油捲熱騰騰的出爐時,總會想排個隊把奶油捲打包帶回家!

「一禾堂」小小的一個海鹽奶油捲,身價可是不平凡呀,畢竟,他的用料很實在也很好,有日本麵粉、赤穗天鹽、葛宏德灰鹽、西班牙鹽之花等等。

這陣子大人小孩都在宅在家,既然吃不到「一禾堂」的海鹽奶油捲,那就自己做做看吧!

實際的製作過程算是簡單,但發酵時間是比較花時間的,大約捉個三個小時就可以把海鹽奶油捲製作完成唷!

咱們開始做吧!~~~~

閱讀全文

【親子廚房】芒果冰淇淋。簡單幾個步驟,鮮甜的芒果就變身成美味的冰淇淋,快跟我們一起做做看吧!

「哇~誰誰誰又寄來一箱芒果!」 這應該每年5~7月時我們最常收到、也很喜歡吃的水果,尤其現在的芒果真的是非常的甜,大人小孩真的是都超愛的 !

不過,若真的收到一大箱芒果時,對於我們這種小家庭來說,數量真的是太多了些,一不小心就會壞掉了! 有時我們會把芒果削皮後,把果肉切下來後,放到冷凍庫冰起來,這樣可以稍微保存久一些,而且,也可以直接用蔬果機打成芒果冰沙來喝!

這次我們想來把芒果變成”哈根達斯”,把芒果做成冰淇淋喔~ 我們研究了一下冰淇淋的作法後,感覺其實真的不難耶,而且要準備的材料其實也不多~

那就跟著我們一起動手來做吧~~~

閱讀全文

【親子生活】小朋友當廚師baby chef、小小chief的母親節蛋糕製作、music together美味體驗課程!

「music together」是我們家小朋友的必修課程,除了音樂律動課程之外,偶爾也會去參加「Bunny 老師baby chef」的課程,透過製作料理的過程,增加親子互動的機會!

「baby chef」課程,每月都會有不同主題,比如五月份是母親節,內容的設計就會比較貼近母親節!

baby chef

閱讀全文

【親子廚房】使用WMF壓力鍋製作紅燒牛腩、簡單又省時的料理方式!

水波爐、壓力鍋、鑄鐵鍋、電鍋,料理的工具樣樣齊全了,若要自己做個健康的好料理,只要有心其實也不算太困難。我們就從最近剛上手的「WMF壓力鍋」開始紀錄起吧!

入手這個壓力鍋,其實是剛好momo打折時入手,外型好看又很方便使用,大大減少烹調時間及瓦斯的費用,很推薦給小家庭來使用!

WMF壓力鍋

閱讀全文