【台北食記】汐止銘記越南美食。平價又道地的越南料理,來汐止必訪的老店喔!

朱朱:「中午要吃啥?汐止有什麼必吃的老店或是好吃的料理?」

班勝:「這個….我想想喔!中正老街的米粉湯、八寶東冬粉、海龍王魷魚焿麵、車站附近的鹹粥,這些都算是汐止的老店。」

朱朱:「但這幾間都吃過了,還有其它特別的?」

班勝:「啊!對了~怎忘了銘記越南美食!,這可是來汐止時必吃的老店呀!」

班勝:「走~馬上出門來去吃!」

銘記越南美食

「銘記越南美食」位於汐止康寧街上,離金龍湖及伯爵山莊很近,雖然位於住宅區,但卻是有種遺世遺立,很舒服的地方!

餐廳戶外種植了許多樹木植物,還有養了一些動物,尤其,還有一間很小間的土地公,走走看看還蠻有趣的!

停車場不大,但停個20台車還可,用餐時間要早點來喔!

越南料理的餐廳,門口有著大大的牌子,介紹越南的地理位置及景點資訊。

店內用餐空間,主要有戶外包廂及室內外的用餐區。

包廂單桌可容量的人數比較多,有需要可提早預約喔!

我們就二個人,所以選擇戶外的用餐區。

大紅色的桌布、色彩鮮豔的珠簾、再掛上竹燈籠,有著滿滿的越南風情!

突然間有種置身在越南的錯覺!

銘記越南美食菜單

服務人員送上菜單,我看到了黃色菜單上,有著滿滿的菜色品項,我雖沒細算有多少菜,但感覺應該有百來様喔!以下是我們點的菜色~

  • 越式牛肉炒河粉
  • 鮮茄汁牛腩法國麵包
  • 越式炒飯
  • 蝦醬空心菜
  • 甘蔗蝦
  • 鮮蝦春捲
  • 香芋甜粥
  • 純椰子原汁(含椰肉)

每道菜的單價大約都100多,當然也有比較貴的,基本上每個人大約300~400,就可以吃的心滿意足了!

拍了一些菜單給大家參考唷!當然實際價格可能也是會有異動的,有需要可參考他們的官網!

https://www.mingjih.com/

甘蔗蝦 / $110元

第一次吃到甘蔗蝦,不是在越南而是在大陸成都,一樣是在當地吃越式料理,那時真的是很喜歡這甘蔗與蝦捲的組合!

「蝦捲沾點醬汁,將甘庶抽出來,再用生菜把蝦捲及小黃瓜一起包起來。」

「一口吃下,有種吃韓式烤肉的感覺,吃的到生菜的淸脆,以及有著淡淡甘蔗香氣的蝦捲。」

甘蔗蝦份量不多,不過好吃好玩,可以點來嚐嚐喔!

鮮蝦春捲 /$110元

春捲真的是越式料理必點的菜,低油、低卡又營養,不加醬也很好吃。

滿滿的青菜及配料,搭配川燙過的蝦子,再用米紙捲起來,吃起來真的很清爽,來吃越南料理一定要點喔!

蝦醬空心菜 / $130元

「空心菜應該是川燙的?」

吃起來不油膩,拌上蝦醬後香氣口味濃郁,而靑菜本身仍保有脆度,簡單就是好吃!

越式牛肉炒河粉 /$170元

看起來簡簡單單的牛肉炒麵,吃下第一口的感覺~「重口味的炒麵」。

麵條的味道有點甜甜辣辣,實在是非常的搶戲,讓牛肉變成了配角。

喜歡重口味的朋友,應該非常喜歡!

越式炒飯 / $160元

無論是台式或是越式炒飯,米粒的軟硬度都是最重要的。

粒粒分明的米粒,搭配香料及佐料拌炒,聞起來香氣十足,一口接著一口停不下來呢!

「沒想到越式炒飯也不比台式炒飯遜色喔!」

鮮茄汁牛腩法國麵包 / $170元

「拿片法國麵包,沾點牛腩湯汁,麵包吸飽了湯汁後,瞬間變身成軟嫩的口感,真的非常好吃!」

牛腩熬煮的非常嫩,真的是入口即化喔!

越南法國麵包真的是必點!

純椰子原汁(含椰肉

點杯椰子水來為這美好的一餐做美好的ending!

喝起來真的是「透心涼」呀!

「銘記越南美食」的菜色多、價位也很親民,每道菜都很道地好吃,難怪吸引了不少饕客上門,無論是家庭聚餐或朋友小聚都很適合!

下次來汐止吃美食時,可以把銘記列為選項唷!

🍝銘記越南美食
☎️02 2692 7015
📮新北市汐止區康寧街536-1號
⏰星期一休息

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