早上來杯路易莎咖啡，似乎是我每天必做的事了!

在台北街頭的連鎖咖啡店，除了星巴客之外，路易莎可說是近年來最受歡迎的品牌!

但，你可能不知路易莎也有開餐廳吧~

是的，路易莎有個泰式料理的新品牌「初泰PIKUL」，目前共有二間店，今天要帶大家去吃看看的，是位於台北南港中信園區的二店。

這間分店主打的是一個人就可以吃泰國菜，很適合南港中信園區附近的上班族，這樣中午用餐時間就不需要約一大群飯友，即使一個人也可以來享用泰式料理喔!

初泰PIKUL主打正宗泰式料理，路易莎聯手泰國前總理家族、冠軍料理團隊，打迼美味的泰食享宴!

初泰PIKUL店內的設計及擺設，有咖啡店的氣氛又可感受到南情風情，在店內用餐還蠻舒服的，但，這間分店雖是主打一個人也可享用的泰食，但桌子擺設看起來沒那麼”一個人”的感覺 !

很喜歡店內用竹子編成的燈罩，柔和的燈光照射下，很有泰式餐廳的氣氛!

中信園區的初泰PIKUL，主打三種類型的菜色~

• 「一個人的泰菜」系列220元起，共推出3大類套餐。一是泰國家鄉味系列：融合泰式經典鳳梨炒飯、泰式炒河粉、打拋豬、椒麻雞和泰式烤雞腿，其中，豬肉則選用台灣上等好豬，雞肉則選用桂丁雞，魚則選用安永鮮魚。

• 二是泰式咖哩系列，有綠咖哩酥炸去骨雞球、紅咖哩酥炸軟殼蟹及綠咖哩氣蒸松阪豬、紅咖哩清蒸鱸魚，其中紅咖哩酥炸軟殼蟹，整隻酥炸軟殼蟹，博人眼球。

• 三是泰鍋系列，有泰式船麵、冬蔭豬肉麵及泰北鴨血豬排麵，其中船麵源於昔日泰國水上生活，濃郁的泰式風味麵條，通常與炸豬皮或脆皮餛飩皮和羅勒一起食用。

餐廳的美味小菜自助吧，有提供泰式開胃小菜，吃起來爽脆酸甜~

有涼拌木耳、泰式醃鳳梨、泰式醃蘿蔔及西瓜!

雖然種類不多，但酸酸甜甜的味道非常的開味。

我喜歡涼拌木耳，微酸及清脆的口感~好吃又健康。

另外，我單點了一串烤豬肉沙嗲串，但，可能我為了拍照擔誤了些時間，所以，豬肉串有點冷掉了，口感吃起來比較偏硬些。

豬肉串的調味不算重，可以吃到香料的香氣，還有點椰奶的味道。(我應該沒認錯味道吧~哈!)

一個人的泰菜(椒麻雞) $260元

每次泰式料理時，總會想點椒麻雞，喜歡雞肉吃起來那種酸、辣的滋味，所以今天一個人的泰菜就交給椒麻雞了。

配菜的有花椰菜、玉米筍等各式蔬菜，還有一顆最近很缺的”蛋”。

配菜口味上都很清淡，可以把隨餐附贈的醬汁淋上，味道上會更泰式喔。

白飯的部份是泰式料理常用的長米，搭配泰式醬汁，味道及口感都很好。

雞肉切成小塊且炸的很酥脆，雖然有淋上醬汁，但似乎沒讓雞肉變身為「椒麻雞」。

下次有機會再來初泰，再來點點看別的菜色，話說烤雞腿看起來好像還不錯，大家有來用餐時，可以點來吃看看唷!

「初泰」的用餐環境很舒服，餐點的部份有感覺到他們想要表達出與別人的不同點。一個人就可以享受美食是很棒的想法，隨時隨地就可以吃到泰式料理，真的是件很幸福的事呢!

初泰PIKUL 【信義象山店】 地址｜台北市信義區信義路5段122號 營業時間｜11:30-15:00，17:30-22:00 電話：(02) 2722-1369 【南港中信店】 地址｜台北市南港區經貿二路186-1號C棟 營業時間｜11:00-15:00，17:00-21:00 電話：(02) 2653-9613