【台北食記】初泰PIKUL~「一個人的泰菜」獨享菜單!路易莎不止賣咖啡,連泰式料理也可以吃的到了!

早上來杯路易莎咖啡,似乎是我每天必做的事了!

在台北街頭的連鎖咖啡店,除了星巴客之外,路易莎可說是近年來最受歡迎的品牌!

但,你可能不知路易莎也有開餐廳吧~

是的,路易莎有個泰式料理的新品牌「初泰PIKUL」,目前共有二間店,今天要帶大家去吃看看的,是位於台北南港中信園區的二店。

這間分店主打的是一個人就可以吃泰國菜,很適合南港中信園區附近的上班族,這樣中午用餐時間就不需要約一大群飯友,即使一個人也可以來享用泰式料理喔!

初泰PIKUL主打正宗泰式料理,路易莎聯手泰國前總理家族、冠軍料理團隊,打迼美味的泰食享宴!

初泰PIKUL店內的設計及擺設,有咖啡店的氣氛又可感受到南情風情,在店內用餐還蠻舒服的,但,這間分店雖是主打一個人也可享用的泰食,但桌子擺設看起來沒那麼”一個人”的感覺 !

很喜歡店內用竹子編成的燈罩,柔和的燈光照射下,很有泰式餐廳的氣氛!

中信園區的初泰PIKUL,主打三種類型的菜色~

  • 「一個人的泰菜」系列220元起,共推出3大類套餐。一是泰國家鄉味系列:融合泰式經典鳳梨炒飯、泰式炒河粉、打拋豬、椒麻雞和泰式烤雞腿,其中,豬肉則選用台灣上等好豬,雞肉則選用桂丁雞,魚則選用安永鮮魚。
  • 二是泰式咖哩系列,有綠咖哩酥炸去骨雞球、紅咖哩酥炸軟殼蟹及綠咖哩氣蒸松阪豬、紅咖哩清蒸鱸魚,其中紅咖哩酥炸軟殼蟹,整隻酥炸軟殼蟹,博人眼球。
  • 三是泰鍋系列,有泰式船麵、冬蔭豬肉麵及泰北鴨血豬排麵,其中船麵源於昔日泰國水上生活,濃郁的泰式風味麵條,通常與炸豬皮或脆皮餛飩皮和羅勒一起食用。

餐廳的美味小菜自助吧,有提供泰式開胃小菜,吃起來爽脆酸甜~

有涼拌木耳、泰式醃鳳梨、泰式醃蘿蔔及西瓜!

雖然種類不多,但酸酸甜甜的味道非常的開味。

我喜歡涼拌木耳,微酸及清脆的口感~好吃又健康。

另外,我單點了一串烤豬肉沙嗲串,但,可能我為了拍照擔誤了些時間,所以,豬肉串有點冷掉了,口感吃起來比較偏硬些。

豬肉串的調味不算重,可以吃到香料的香氣,還有點椰奶的味道。(我應該沒認錯味道吧~哈!)

一個人的泰菜(椒麻雞) $260元

每次泰式料理時,總會想點椒麻雞,喜歡雞肉吃起來那種酸、辣的滋味,所以今天一個人的泰菜就交給椒麻雞了。

配菜的有花椰菜、玉米筍等各式蔬菜,還有一顆最近很缺的”蛋”。

配菜口味上都很清淡,可以把隨餐附贈的醬汁淋上,味道上會更泰式喔。

白飯的部份是泰式料理常用的長米,搭配泰式醬汁,味道及口感都很好。

雞肉切成小塊且炸的很酥脆,雖然有淋上醬汁,但似乎沒讓雞肉變身為「椒麻雞」。

下次有機會再來初泰,再來點點看別的菜色,話說烤雞腿看起來好像還不錯,大家有來用餐時,可以點來吃看看唷!

「初泰」的用餐環境很舒服,餐點的部份有感覺到他們想要表達出與別人的不同點。一個人就可以享受美食是很棒的想法,隨時隨地就可以吃到泰式料理,真的是件很幸福的事呢!

初泰PIKUL

【信義象山店】
地址|台北市信義區信義路5段122號
營業時間|11:30-15:00,17:30-22:00
電話:(02) 2722-1369

【南港中信店】
地址|台北市南港區經貿二路186-1號C棟
營業時間|11:00-15:00,17:00-21:00
電話:(02) 2653-9613

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