享用時間:2020. 1. 10

冬令進補冬天想吃點全身會暖呼呼的，火鍋或是薑母鴨、羊肉爐等，都是很好的選擇。不過，薑母鴨或是羊肉爐就不那麼適合小朋友吃，有時會加點小酒，對小朋友就比較沒那麼合適，這時爸媽就只好自己去了!! 今天要去吃的是薑母鴨，在我們家附近最常去吃的還是東湖的嘉味薑母鴨，這間在薑母鴨界應該還算是蠻出名的，之前還有開到內湖瑞光路附近，不過，後來好像關掉了!! 趁著星期五晚上天冷就來去吃吃。

天冷時，用餐時間經常都是滿滿的，有時我們也會用外帶的方式回家煮，不過，似乎味道就是有那麼一點點的不同，可能店家是用炭火方式來加熱。 外帶每包是五百，除了薑母鴨的鍋底之外，套餐還會有一些基本的料，如凍豆腐、高麗菜、豆皮等等，若不太足夠可以加點如鴨肉丸等餐點。

因為，我們比較不吃內臟，所以，我們點了薑母鴨的鍋底、鴨肉丸、茼蒿菜、豆皮、米血、高麗菜、凍豆腐、麵線! 其中，凍豆腐、米血這二樣我們都覺得很好吃，推薦這二道要記得點唷，店裏還有其它人氣單點的食物，可詢問一下店員唷!!

   凍豆腐的部份，可以請他們先放在鍋裏煮，這樣上菜時就直接可以吃了唷!! 所以，照片上就沒看到凍豆腐的身影。

開車不喝酒，喝酒不開車，所以，只好用蘋果西打來取代酒類了!!

因為，是用炭火煮的，所以，剛開始時會比較慢一點，此時可以拿一些餐具及醬料，他的醬料是豆腐口味的跟薑母鴨很搭，沒沙茶醬也是可以的，醬料好吃唷!! 外帶時可以跟服務人員說要多一些醬料，他會再多捉一把給你!!

       二個人來吃基本上，點這些食材應該就很夠吃，而且，我們鴨肉是沒全部吃完，價位上一個人大約400~500間 ，至於，酒味的部份不是太明顯，所以，這家店真的是很適合要冬天想點補的，吃完身體會暖暖的，記得來這一家吃吃唷!! 推薦給你台北東湖的薑母鴨!!  

    提醒一下，他不是全年度都有開店唷，基本上一年當中會有好幾個月沒有營業，若要前往要記看一下有沒開門唷!!

地址： 114台灣台北市內湖區民權東路六段288號 開放時間：

  電話： 02 2634 7046