記得第一次吃到大師兄銷魂麵時，那Q彈的麵條、微辣的湯頭、超嫩的鴨血，再加上那入味的牛肉肉片，真的是讓人齒頰留香。難怪無論晴天、雨天、大熱天或是冷吱吱的天氣，總有許多人在門口排隊！
大師兄食記👉👉 【台北食記】麻辣火鍋與油蔥拌麵的完美組合、大師兄銷魂麵鋪！
無意間在網路上發現也有一家性質很像的乾拌麵店「虎笑麵屋」，今天就來悠閒的品嚐一下「麻辣溫體牛肉湯 」，感受溫體牛肉的滋味！
「虎笑麵屋」隱身在台北民生社區的小巷內，陽光灑落在民生社區的街道，車輛在巷弄間行駛也都放慢了速度，安靜舒服讓我很喜歡來民生社區！
中午時間店門口沒有大排長龍的人潮，走路過來仔細對了一下地址，而門口看到了一大塊布，上面白底黑字寫著四個大字「虎笑麵屋」。沒錯，就是這間店，推開門我們就進去吧！
虎笑麵屋店內的風格跟大師兄銷魂麵鋪，有蠻大的不同點，大師兄麵鋪比較華麗，而虎笑麵屋走的是樸實文青風格。
黑板上寫著套餐的價格，這想必也是店家推薦的餐點，而黑板上畫了一顆老虎頭🐯，看起來不可怕反而有點可愛！
這家店感覺是很年輕的店，有一點小文青的風格，乾淨、安靜、舒服的用餐環境，很貼近民生社區的氛圍！
菜單很簡單，主要有三種主餐，可以再搭配小菜及飲料！
- 清燉/麻辣 溫體牛肉湯套餐 / $250元
- 清燉/麻辣 滿滿牛肉湯套餐 / $250元
- 麻辣鴨血豆腐湯套餐 / $200元
來「虎笑麵屋」可別錯過了溫體牛肉喔，所以，我當然選了溫體牛肉湯套餐 ，來吃吃看看唄！
¥ 麻辣溫體牛肉湯套餐 / $250元
麻辣溫體牛肉湯套餐， 有牛肉湯、拌麵、小菜及冰紅茶，牛肉湯及拌麵的辣度都可選擇，另外，我還多點了我最愛的豬耳朵，滿滿整桌看起來非常豐盛！
豬耳朵好吃，但就是一般外面店家可吃到的味道，而溏心蛋、小黃瓜則表現的中規中矩！
麻辣溫體牛肉湯，這是我最期待的～牛肉湯加上薑絲，小辣的口味喝起來很舒服清甜，有辣但不會辣口，所以即使是麻辣牛肉湯也可以喝喔！
牛肉肉質軟中帶Q，切成薄片狀非常好入口，溫體牛淡淡的油脂香氣，搭配牛內湯更是絕配～
小辣的乾拌麵～麵條很Q彈，份量也很剛好，另外配了一條油條，可以沾點湯來吃，很有吃麻辣火鍋的感覺。
不知不覺乾拌麵被我吃完了，老虎真的在對我笑了，原來這就是虎笑麵屋的精神呀！
吃完飯走在民生社區真是舒服！「虎笑麵屋」的牛肉湯真的不錯，而拌麵的部分我比較愛大師兄的銷魂麵，不過，整體用餐感覺是舒服好吃的，尤其，溫體牛更是不容錯過喔！
| 🍲虎笑麵屋 Whole Chou 📮 台北市松山區三民路113巷18號1樓 ☎️ 02 2766 6978 ⏰ 11:45～14:30 &17:30～21:00 |