【台北食記】二鬼麵舖八德店oni noodles。青麻的香氣、濃醇的豚骨、帶勁的麻辣,吃麵也能這能這麼有趣喔!

「二鬼麵舖」這名字取得讓人很餓的感覺~

其實是無意間發現了這間店,上網查了一下才發現他的分店還不少喔~

看了一下菜單,感覺他跟「大師兄銷魂麵舖」很像,都有賣麻辣口味的麵,而且 「二鬼麵舖 」 還有青麻口味的!

看了 二鬼麵舖的FB介紹,會有種讓人胃口大開的感覺,希望他也會像 「大師兄銷魂麵舖」一樣,讓人有驚喜的感覺。

今天是前往位於台北八德路上的「 二鬼麵舖」,雖然,店面在小巷子中,不過整間店散發出來溫暖的感覺,讓人一眼就看到他了!~

延伸閱讀: 【台北食記】麻辣火鍋與油蔥拌麵的完美組合、大師兄銷魂麵鋪!

二鬼麵舖八德店

純白溫暖色系的招牌,店面是文青風的設計,讓人有種溫馨的感覺 !

店內的擺飾有種大自然風格,四周都是木質的色系 , 而且光線非常的明亮,連布幕都有著海邊棕梠樹的圖案,真的讓人非常的放鬆 !

牆面上用竹子編成的蝴蝶,就像在森林中自在的飛翔~

店內可用餐的位置不多,桌椅有著復古風格,每個角落都極具巧思,讓用餐的客人能在舒服的環境中,享受吃麵帶給人的快樂!

「湯麵的湯頭有豚骨、清燉牛骨、靑麻、麻辣四大類,麵條有粗細二種可以選擇,肉類可以選擇份量大小,我們店內最受歡迎的是青麻口味…」服務人員走了過來,很熱心的介紹了他們的餐點!

他介紹了很多,不過,因為我己心有所屬(想吃靑麻口味的),其它我就沒仔細聽了~哈!

我勾選了一下菜單之後,就到櫃台付錢囉!

點完餐後~餐具要自己取用喔!

真心覺得這個櫃子設計的還不錯耶,放湯匙、筷子的籃子是鑲在櫃子裏,很省空間看起來又整齊!

這次我一個人點了一碗麵( 青麻霜降牛細麵)跟二個小菜(滷鴨血&花椒百頁),說實在話~ 這份量還真是不少耶!

而且,我發現這三樣東西都有一個特點,就是麻及辣呀~ 哈~

滷鴨血 / $50元

這個滷鴨血會噴汁耶 ! 麻辣口感的鴨血,跟平常麻辣鍋的味道非常接近,不過,算是小辣而己,不善長吃辣的朋友應該也是可以接受的!

「口感上是屬於比較有Q度的,不像平常外面鴨血湯是比較軟嫰的!」

花椒百頁/ $40元

我很喜歡豆類製品,所以,只要可以點小菜時,無論是豆干、豆皮等,都是我的必點名單之一!

這次我選擇的另一個小菜是「花椒百頁」,百頁川燙後淋上花椒口味的醬汁,尤於百頁本身沒太多味道,與醬汁搭配起來真的是「剛剛好」的滋味~

青麻霜降牛細麵/$205元

「青麻霜降牛細麵」有著麻香為主的湯頭,少了辣的口感,但卻有著類似中藥湯頭的香氣!~

這個湯喝起有點像是「青花驕麻辣鍋」的味道,麻是主角而香氣稱職的配角, 所以,不喜歡吃麻辣的朋友,可以點這個「青麻」的口味唷 ,難怪服務人員說這是他們最受歡的湯頭!

霜降牛好吃,不過,肉切的有點薄,都快感覺不到他的存在了~ 哈~ 想吃肉的朋友可以選擇大份量的肉喔!

細麵的口感扎實,偏向日式拉麵的口感~ 搭配半個半熟蛋及白蘿蔔,真的是簡單就是美味呀!

美味分享-二鬼麵舖

「二鬼麵舖」是間有特色的店,從店內裝潢到麵的口味,都表現的很搶眼,這讓我想到位於民生社區的「虎笑麵屋」 ,也都是很有自己特色的麵店,不過,二鬼麵舖無論從服務、料理呈現方式及口感,都表現的更加精緻喔!

「青麻」的味道真的不錯唷,只是今天點的三個餐點,剛好都是麻與辣的口感,味蕾有點麻掉了,或許下次小菜可以點個清淡點的,像是他們很受歡迎的小黃瓜,應該是個很解膩的小菜唷!

延伸閱讀: 【台北食記】個人獨享麻辣溫體牛肉乾拌麵 |民生社區 虎笑麵屋

二鬼【麵舖】oni.noodles (八德店)
地址:台北市松山區八德路三段155巷2之2號
時間:11:00–14:30, 17:00–20:30
電話:02-25707070

FB: https://www.facebook.com/oni.noodle/

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。