到台南工作，飯店自助餐吃不到，就來趟台南道地食物吃到飽。
平常日有些店家沒開，所以，先來吃點有飽足感的。第一餐先來個蝦仁飯。

這家是《集品蝦仁飯》，蝦子小小隻的還可，主要是飯的味道，蠻入味的且不會太死鹹，其它的蛋、青菜及湯就是一般！以吃飽的角度是ok的！
完食後本想回飯店，不過總是很懷念鱔魚意麵，於是Google了一下，找了一家《阿江鱔魚意麵》，看了一下距離，還真是有點遠，想想運動一下好了。沒想到有點距離，延著海安路走，路上沒什麼人，主要都是陸客為主。走了大約20分鐘左右就到了。
這家意麵真的還蠻在地的，環境不是很好，但，走了那麼久，就試試囉!!

老闆很阿沙力的把鱔魚都擺出來了，有開放廚房的概念，老闆很有步調的炒鱔魚，另有2～3位助手在點餐、配麵等工作！

點了乾炒鱔魚意麵，口味上跟其它家不太一樣，鱔魚就是淡淡的，沒有什麼醋味，意麵主要是用胡椒調味，味道比較重的部份是在麵，真的跟進福這家不太一樣。 總的來說，喜歡嘗鮮的可以來試試，哈哈!!
說真的，吃完之後真的很口渴，決定來個不踩雷的東西，來個小西腳的青草茶，每次來台南都要來上一杯，真的是很不錯的口感，應該有加些薄荷，所以，會有些冰涼的口感，我後來青草茶也喝這家而己，推薦唷。

其實，每次想吃都很多，但只好再多來幾次，才能把台南美食都吃過一次，這次就分享這幾間囉，像是阿明豬心真的是很多人在排，每次都沒吃到～哈哈!!

《集品蝦仁飯》
台南市中西區海安路一段107號

《阿江鱔魚意麵》
台南市民族路三段89號

《小西腳青草茶》
台南市中西區西門路一段763號